Компания Shandong Wucheng Beizhou Wine расширяет команду исследований и разработок для создания инновационного чистого зернового ликера для мирового экспорта

Недавно модернизированная лаборатория исследований и разработок занимается оптимизацией производства чистого зернового ликера. Команда настраивает вкусовой профиль байцзю со вкусом Лучжоу в соответствии со вкусовыми предпочтениями потребителей в различных зарубежных регионах, сохраняя традиционные особенности твердофазного брожения и одновременно создавая экспортно-ориентированную ликеро-водочную продукцию. Группа исследований и разработок оптимизирует формулы готовых спиртных напитков в бутылках и сортирует базовые спиртные напитки, поставляя покупателям базовые спиртные напитки с различными вкусовыми качествами.

Отдел исследований и разработок также разрабатывает специальные травяные ликеры и производит травяные ликеры и ликеры, настоянные на травах. Повторные тесты на смешивание растительных ингредиентов балансируют аромат зерна байцзю и травяные ноты, создавая дифференцированные продукты, которые помогают зарубежным дистрибьюторам развивать каналы продаж подарков и батончиков.

Усиление научно-исследовательских мощностей также расширяет возможности OEM-сервиса Baijiu по индивидуальному заказу. Когда зарубежные клиенты подают запросы на индивидуальную настройку, наши исследователи быстро корректируют состав ликера и подготавливают образцы вкуса, сокращая время подготовки образцов и поддерживая испытания вкусов небольшими партиями. Клиенты могут выбрать байцзю со вкусом лучжоу или травяной ликер в качестве основы для OEM-проектов.

Наш технический директор утверждает, что исследования и разработки в области ароматизаторов для ликеров являются основной движущей силой экспорта байцзю. Зарубежные рынки имеют разные потребительские вкусы. Непрерывные исследования и разработки, а также гибкая настройка спиртных напитков помогают нам удовлетворять разнообразные запросы мировых импортеров. Все образцы и товары массового производства проходят полное физическое, химическое и сенсорное тестирование, чтобы гарантировать стабильное экспортное качество.

В будущем наша научно-исследовательская группа продолжит концентрироваться на инновациях в ликеро-водочных отраслях, улучшать качество чистых зерновых ликеров и байцзю со вкусом Лучжоу, а также совершенствовать продуктовую линейку базовых ликеров, OEM Custom Baijiu, травяных ликеров и ликеров, настоянных на травах, поставляя китайские ликеры премиум-класса глобальным партнерам по производству спиртных напитков.